L’Azienda Agricola Pennella nasce nel 1982 come vivaio per la riproduzione di fiori, piante arboree e forestali.
Nel 2006 il titolare Giuseppe Pennella decide di avviare la produzione e trasformazione del Peperone di Senise con l’idea di riprendere e continuare la tradizione contadina della sua famiglia partendo proprio dall’esperienza del nonno materno Leonardo .
Spinto dall’attività vivaistica e con l’obiettivo di preservare l’autenticità del peperone di Senise è partito dal seme come principale mezzo di tutela del prodotto.
La voglia di conservare le sementi caratteristiche del territorio, insieme ad un lavoro di ricerca storico-antropologica sui semi del peperone di Senise, hanno portato alla rinascita di un prodotto di qualità, legato alla tradizione e al nostro territorio.
Un prodotto che trova ampio respiro e un’innovazione che va oltre l’area Sinnica Pollino diventando simbolo di un territorio intero.
Ubicata nel Comune di Senise, in Basilicata, l’azienda Pennella rientra in una vasta area pianeggiante lungo la sponda destra del fiume Sinni, nel Parco Nazionale del Pollino.
Nel corso degli anni ha contribuito allo sviluppo di un settore storicamente portante per l’economia del senisese.
Sin dalla nascita dell’azienda si è lavorato sulla creazione di solidi rapporti di collaborazione, che si sono consolidati con il passare del tempo, portando alla creazione di una rete economica di produttori e coltivatori di un prodotto d’eccellenza.
Un indotto che nasce e si sviluppa per favorire il ricambio generazionale e contribuire a ridurre il processo di abbandono del territorio.
Il filo rosso dell’attività aziendale è, infatti, quello di investire sul futuro di questo territorio tramite la valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli legati al territorio stesso, coinvolgendo le nuove generazioni insieme ad uno sguardo di innovazione ed apertura verso uno sviluppo socioeconomico territoriale sostenibile.
IGP – Indicazione Geografica Protetta: certifica che i nostri peperoni provengono davvero da Senise e rispettano rigorosi standard di qualità e tradizione.
Due marchi che garantiscono autenticità, tracciabilità e rispetto della tradizione. Non è solo un peperone: è un prodotto certificato.
C.da Sicileo
85038 Senise – Potenza
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